食の品質について｜ホーメルフーズについて

信頼される商品とは、品質と安全性が最優先されたものを意味すると、私達は考えます。

従業員の責任感

おいしいだけでなく、高品質かつ安全な製品をお客様に提供できるのは、ホーメルフーズで働く従業員一人ひとりの力が発揮されている信頼関係の証であり、当社の誇りです。

変らない品質を維持し提供するということは、従業員のトレーニングが非常に重要になってきます。ホーメルフーズでは、食の安全、そして従業員の安全を確保するために、当社独自のトレーニングに取り組んでおり、その成果、アメリカン・ミート・インスティテュートのセイフティー・カウンシル・レコグニション・アワード・プログラムで、毎年表彰されています。

ホーメルフーズのセイフティー・エクセレンス・プログラムは、安全性に関する項目において個別に目標設定を行ない、各施設の評価をしています。世界29ヶ所のホーメルフーズ製品工場に適用されています。

ご家庭での安全な調理

ホーメルフーズでは安全な調理方法についてお客様を啓蒙することも重視しています。Hormel.comには様々な食材の最適な調理方法に関する情報も含まれています。安全な食品が、ご家庭の中でも安全にご家族に提供できるように配慮しています。

表彰された高品質

2006年、ホーメルフーズは、フード・クオリティー・マガジン主催、デュポン・クアリコン後援の「フード・クオリティー・アワード」（※）において、食の安全に対する投資、および、製品の品質保証に対する意識の高さを表彰されました。
（※）「フード・クオリティー・アワード」とは、消費者の健康を守って消費者の満足度を向上し、北アメリカの食品供給を守っている食品会社に対して表彰するものです。

2006 Food Quality Award