【スパム®の沖縄風焼きそば】

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(2人分)
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おきなわそば
500g
にんじん(小)
1/4個
キャベツ
1枚
たまねぎ
1/4個
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
和風だしの素
小さじ1
塩・こしょう
各少々
紅しょうが、もみのり
各適量

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- スパム®は細い棒状に、にんじんは細切りに、キャベツは短冊切りにする。たまねぎをスライスする。
- フライパンに油を熱し、にんじん、キャベツ、スパム®を炒め、塩・こしょうとだしで調味する。
- 2.にそばを入れ、水大さじ2.を入れほぐし炒め、しょうゆで仕上げる。皿に盛り、紅しょうがやもみのりをお好みでのせる。

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しょうゆの代わりに、ケチャップでもgood
