【スパム®トマトリゾット】

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(2人分)
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お好みのもの 1/3缶 |
スパム®トマトリゾット
キャベツ(小)
1/4個
たまねぎ(小)
1/2個
なめこ
1/2袋
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ1
スープストック
適量
トマトピューレ
大さじ1
ごはん
お茶碗1杯強
卵
1個
塩・こしょう
各少々

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- スパム®、キャベツ、たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。フライパンでスパム®を軽く炒める。
- 鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、キャベツ、たまねぎ、なめこを炒め水とスープストックを加え中火で煮る。
- 沸騰したら火を弱め、スパム®、トマトピューレ、ごはんを加えて煮、塩・こしょうで味をととのえたら溶き卵をまわし入れ、ふたをして少々蒸らす。
