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【スパム®入り沖縄風野菜カレー】

スパム®入り沖縄風野菜カレー
  • 調理時間25分

総合33点

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  • 材料 分量 (4人分)
  • スパム®入り沖縄風野菜カレー

    スパム® 20%レスソルト スパム® クラシック(レギュラー) スパム® ライト

    お好みのもの
    1/2缶

  • ゴーヤー(小)

    1/3個

  • かぼちゃ(小)

    1/4個

  • 人参・じゃがいも・たまねぎ(各小サイズ)

    1/2個

  • ししとう

    8個

  • ごはん

    4人分

  • カレールウ

    4人分

  • サラダ油

    大さじ1

調理手順
  1. スパム®は一口大、ゴーヤーは細切り、かぼちゃ、にんじん、じゃがいもは乱切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し野菜を入れて炒め、スパム®を加えてさらに炒める。
  3. かぶるくらいの水を加えて煮込み、野菜に火が通ったらカレールウを居れ、15?20分煮る。
ワンポイントアドバイス
ゴーヤーは煮くずれないようにやや大きめに切る。