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スパム®とチンゲン菜のオイスターソース炒め

  • 調理時間20分

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  • 材料 分量 (2人分)

  • SPAM® レギュラー SPAM® 20％レスソルト SPAM® ライト

    お好みのもの
    1/3缶

  • チンゲン菜

    2株

  • にんにく

    1かけ

  • 〈A〉

  • 　　中華スープの素

    小さじ1/2

  • 　　オイスターソース

    大さじ2

  • 　　酒

    大さじ1

  • 　　水

    大さじ2

  • 　　こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1 1/2

  • いりごま

    少々

    • 　
調理手順

1. スパム®は短冊切りに、にんにくは薄切りにする。チンゲン菜は葉と茎を分け、茎の部分を縦に4つ割りにし、流水できれいに洗う。

2. フライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒め、茎を入れしんなりしたらスパム®を加え炒め、葉を入れサッと絡めたらAを入れて全体に味がしみるまで炒める。
3. 仕上げにごまをかける。
ワンポイントアドバイス
チンゲン菜は茎と葉に分け、時間をずらして炒める。

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