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スパム®入り麩チャンプルー

  • 調理時間15分

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  • 材料 分量 (2人分)

  • SPAM® レギュラー SPAM® 20％レスソルト SPAM® ライト

    お好みのもの
    1/2缶

  • 麩

    1本30g

  • キャベツ

    2枚

  • もやし、ニラ、にんじん

    各適量

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 〈溶き卵〉

  • 卵

    1個

  • かつお風味だし

    小さじ1

  • 水

    大さじ2

調理手順
  1. スパム®は手でほぐす。麩は水でもどしておく。キャベツは手で適当な大きさにちぎる。にんじんは薄切りにする。
  2. 麩は大きめにちぎって固く絞り、〈溶き卵〉につけておく。
  3. フライパンに油を熱しスパム®を炒め、野菜を加えて混ぜ、2.を入れ全体に火がとおったら塩、こしょうで味をととのえる。

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