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スパム®とチキナーチャンプルー

  • 調理時間10分

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  • 材料 分量 (2人分)

  • SPAM® レギュラー SPAM® 20％レスソルト SPAM® ライト

    お好みのもの
    1/2缶

  • チキナ

    1/2束p>

  • 島にんじん

    1/2本

  • 豆腐

    1/2丁p>

  • しょうゆ、塩

    各少々

調理手順
  1. スパム®は手でほぐす。チキナは塩でしんなりするまで漬けておく。その後、水で洗って塩抜きし、水気を絞って2～3cmに切る。島にんじんは薄切りにして、豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を熱し豆腐をしっかり炒め取り出す。
  3. 油を加え、にんじん、スパム®を炒めチキナを加え豆腐を戻し、全体を混ぜたら、塩、しょうゆで味をととのえる。

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