1. スパム®は短冊切りに、ニラは3cm長に、もずくは塩抜きしてざく切りに、にんじんはせん切りにする。これらの具材とコーンを衣の中に入れて混ぜる。

2. 油を熱したフライパンに1.を流し、両面を焼いて火をとおす。