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【スパム®ジャンバラヤ】

スパム®ジャンバラヤ

総合11点

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  • 材料 分量 (6人分)
  • スパム®ジャンバラヤ

    スパム® 20％レスソルト スパム® ガーリック スパム® クラシック（レギュラー） スパム® ホット＆スパイシー スパム® ライト

    お好みのもの
    1缶

  • たまねぎ

    1カップ

  • ピーマン

    2/3カップ

  • セロリ

    1/2カップ

  • にんにく

    2かけ

  • トマト缶詰

    1缶（400g）

  • チキンスープ

    1缶（300g）

  • タイム

    小さじ1/2

  • ホットペッパーソース

    少々

  • ローリエ

    1枚

  • インディカ米

    1カップ

  • パセリ

    大さじ2

調理手順
  1. 大きめのさいの目切りにしたスパム®と粗めのみじん切りにしたたまねぎ、ピーマン、セロリ、にんにくをフライパンでしんなりするまで炒める。
  2. トマト、チキンスープ、タイム、ホットペッパーソース、ローリエをフライパンに加え、沸騰後に米をいれて混ぜ合わせ、ふたをする。
  3. 米に火が通るまで弱火で20分間ほどグツグツ煮る。最後にパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
細長いインディカ米でメキシカン度をアップ！なければ普通の白米を使ってもOK。
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