スパム®ブレックファスト・ブリトー

スパム®ブレックファスト・ブリトー
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材料 (3人分)

  • スパム®商品

    1/2缶

  • 2個

  • 牛乳

    大さじ1

  • ピーマン

    1/4カップ

  • バターまたはマーガリン

    大さじ1/2

  • ブリトー用トルティーヤ

    3枚

  • チェダーチーズ

    1/2カップ

  • モントレージャック・チーズ

    1/2カップ

  • サルサまたはタコソース

    1/2カップ

作り方

  1. ボウルで卵、牛乳、角切りにしたスパム®とさいの目に切ったピーマンをよくかき混ぜ、バターを溶かしたフライパンでほどよく炒める。
  2. 1.と粗くすりおろしたチーズ半分をトルティーヤでつつみ、合わせ目を下にして残りのチーズを上にふりかける。
  3. 200℃にあたためたオーブンでチーズが溶けるまで5?10分ほど焼き、サルサまたはタコソースを添える。

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