スパム®となすのはさみ揚げ

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材料 (2 人分)

  • スパム®商品

    4 枚

  • なす(1㎝幅の輪切り)

    8 枚

  • 天ぷら

  • 250ml

  • 溶き卵

    1 個分

  • 小麦粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

  • ししとうがらし

    2 本

作り方

  1. なすは水にさらし、水気をよく拭く。
  2. 2 枚のなすで、1 枚のスパム®商品をはさむ。これを2 組作る。
  3. 天ぷら衣をつけて180℃の油でカラッとするまで揚げる。ししとうがらしは素揚げして添える。

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