スパム®チゲ

スパム®チゲ
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材料 (4人分)

  • スパム®商品

    1/2缶

  • にんじん

    1本

  • ピーマン

    2個

  • 長ネギ

    1本

  • えのきだけ

    1ふさ

  • 豆腐

    1/2丁

  • 白菜キムチ・味噌・コチ醤

    お好みで適量

  • だしの素・ゴマ油

    少々

作り方

  1. 具材を、お好みの大きさに切る
  2. ゴマ油以外の具材を、鍋に入れる
  3. 具材がギリギリ浸るくらいの水を入れて、強火で沸騰させて、火を弱めずに10分弱煮込む
  4. 仕上げにゴマ油を垂らして、出来上がり!
ワンポイントアドバイス
韓国料理のブデチゲからヒントを得ました。辛いのが苦手な方は、出来上がってからタマゴを落としてもおいしいです。

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