スパム®バーグのピーマン詰め

スパム®バーグのピーマン詰め
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材料 (8個分)

  • スパム®商品

  • スパム

    100g

  • ひき肉

    100g

  • ピーマン

    4個

  • 玉ねぎ

    50g

  • パン粉

    大さじ2

  • 白ワイン

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    適宜

作り方

  1. スパム®と玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは半分に切って種を取り除く。
  2. ボウルにみじん切りにしたスパムを入れさらに挽く。玉ねぎ、挽き肉、パン粉を加え、混ぜ合わせる。塩・こしょうを少々ふる。
  3. 2.をピーマンに詰めて形を整える。
  4. フライパンに軽く油をひき、3.を表面から焼く。焼き色がついたら裏返し、白ワインをふってフタをして蒸し焼きにする。十分に火が通ったらできあがり。お好みのトッピングとともに。
ワンポイントアドバイス
トッピングはチーズ、ケチャップ、マヨネーズなどお好みで。ここではホワイトソースをつかってみました。

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