スパム®ゴールデンリゾット

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材料 (2人分)

  • スパム®商品

    1/4缶

  • 1.5合

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • トマト

    1個

  • ドライトマト

    5個

  • ケチャップ

    大さじ2

  • コンソメ

    10g

  • にんにく

    1片

  • 塩コショウ

    少々

  • 1.5カップ

  • 金箔

    適量

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを加え炒める。
  2. 短冊にカットしたスパム®商品とドライトマトを加え炒めたら、更に米を入れ炒め合わせる。
  3. 水、コンソメ、トマト、ケチャップを加え、混ぜ合わせる。
  4. ふたを少しずらしてのせ、弱火で20分ほど煮る。
  5. 味を見て塩コショウし、水分を飛ばす。
  6. 器に盛り、金箔を添えてゴールデン仕様に!

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