スパム®クレソンサラダ
材料 （2人分）
-
スパム®商品
1/2缶
クレソン
4束
ホワイトマッシュルーム
3個
レモン
1/2個
塩
2つまみ
砂糖
1つまみ
胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2
作り方
栄養たっぷりのクレソンをおいしく食べられるサラダです♪
- スパム®商品を短冊切りにし、フライパンでカリカリに炒める。あまり動かさず、弱〜中火でじっくりと火を通すと良い。
- クレソンをよく洗い、一口大にカットする。水をよく切る。
- マッシュルームは乾いたふきんで汚れを落とし、スライスする。
- レモンを2枚スライスしておく。残りのレモンで果汁を絞る。塩、砂糖、胡椒を果汁に混ぜてドレッシングを作る。
- クレソン、スパム®商品、マッシュルームを盛り付け、ドレッシングをかけたら完成！
- スパム®商品はカリカリに焼くといつもと違ったおいしさです。
