スパム®パンプキンパイ

SPAM-pastry-Oct2016
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材料 (12cm型1台分)

  • スパム®商品

    200g

  • パイシート

    3枚

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 卵黄

    1個

  • みりん

    小さじ1

  • バター

    100g

  • バター(型用)

    適量

作り方

ハッピーハロウィン!大人も子供も大好きなパンプキンパイをどうぞ♪
  1. カボチャは皮を取り除き、水で茹でる。茹であがったら、熱いうちにフォークの背などでつぶしマッシュ状にする。
    オーブンを温めておく。
  2. パイの型にバターを塗り、常温に戻したパイシート2枚で土台を作る。残りの1枚はジャコランタンの顔になるようくりぬいておく。
  3. 土台の底に、スパム®商品を敷しいていく。その上に1のかぼちゃを乗せ、一番上にバターをバランスよく重ねていく。
  4. 2で作ったジャコランタンのシートをかぶせ、ふたをする。
  5. 卵黄とみりんを混ぜてテリ材にし、4に塗る。
  6. 200度のオーブンで20分、その後アルミをかぶせて180度で20分を目安に焼く。

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