スパム®パンプキンパイ
材料 (12cm型1台分)
-
スパム®商品
200g
パイシート
3枚
かぼちゃ
1/4個
卵黄
1個
みりん
小さじ1
バター
100g
バター(型用)
適量
作り方
ハッピーハロウィン!大人も子供も大好きなパンプキンパイをどうぞ♪
- カボチャは皮を取り除き、水で茹でる。茹であがったら、熱いうちにフォークの背などでつぶしマッシュ状にする。
オーブンを温めておく。 - パイの型にバターを塗り、常温に戻したパイシート2枚で土台を作る。残りの1枚はジャコランタンの顔になるようくりぬいておく。
- 土台の底に、スパム®商品を敷しいていく。その上に1のかぼちゃを乗せ、一番上にバターをバランスよく重ねていく。
- 2で作ったジャコランタンのシートをかぶせ、ふたをする。
- 卵黄とみりんを混ぜてテリ材にし、4に塗る。
- 200度のオーブンで20分、その後アルミをかぶせて180度で20分を目安に焼く。