ふっくらスパム®パンケーキ

pancake
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材料 (4人分)

  • スパム®商品

    1/2缶

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 1個

  • 牛乳

    150ml

  • メープルシロップ

    お好みで

作り方

絵本に出てきそうなふかふかパンケーキ♪
  1. 乾いたボールに卵白を入れ、電動ホイッパーでツノが立つまで泡立てる。
  2. 卵黄、牛乳を入れサッと混ぜ、更にホットケーキミックスを入れサックリ混ぜる。
  3. 生地を全て流し入れ、角切りにしたスパム®商品をバランスよく落としていく。
  4. フライパンで蓋をして極弱火で片面20分、もう片面10分を目安に焼く。フライパンの素材によって焼き時間が変わるので、記事に串を刺して様子を見ながら焼く。炊飯器であれば普通炊きでOK。

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