スパム®とセロリの天ぷら

スパム®とセロリの天ぷら
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材料 (2人前)

  • スパム®商品

    100g

  • セロリ

    1/2本

  • 薄力粉

    1/2カップ(50g)

  • 冷水

    大さじ4

  • 少々

作り方

  1. セロリの軸は薄切りに、葉は荒いみじん切りにする。水気はキッチンペーパーで取っておく。スパムブランド®は2cmほどの短冊切りにする。
  2. セロリの軸は薄切りに、葉は荒いみじん切りにする。水気はキッチンペーパーで取っておく。スパムブランド®は2cmほどの短冊切りにする。
  3. おたまを使って、高温の油で揚げる。一度にたくさん入れると油の温度が下がるので気を付ける。
  4. 片面2分、ひっくりかえしてもう2分。
  5. あがったら、軽く塩を振っておく。
ワンポイントアドバイス
カレー粉に塩を混ぜた、カレー風味の塩も相性抜群!

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