スパム®と白ねぎあえのネバネバ丼
材料 (2人分)
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スパム®商品
1/4缶
〈A〉
白ねぎ
適量
焼きのり
1枚
削り節
適量
しょうゆ
大さじ1
練りわさび、ごま油
各小さじ1
ごはん
2人分
おくら
2本
納豆
1パック
山芋(すりおろし)
適量
作り方
スパム®と白ねぎのあえものは、いろいろ使えて便利。
- 白ねぎは小口切りにし、焼のりは手でほぐす。削り節、しょうゆ、練りわさび、ごま油と混ぜ合わせ〈A〉をつくる。
- スパム®は手でほぐし、フライパンで軽く炒める。〈A〉とスパム®をボウルにあえてトッピングをつくる。
- 器にごはんを盛り、おくらの小口切り、添付のタレを混ぜあわせた納豆、山芋のすりおろしをのせ、2.のトッピングを一番上にのせる。食べる直前によく混ぜあわせる。
- スパム®と白ねぎトッピングは、豆腐にのせたり、お酒のおつまみにも合います。