【スパム®入りストロガノフ】

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(2人分)
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たまねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
マッシュルームスライス
50g
バター
大さじ1
〈A〉
水
150cc
コンソメの素
1個
トマトピューレ
カップ1
ローリエ
1枚
白ワイン、小麦粉
各小さじ
塩・こしょう
各少々

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- スパム®は細切り、たまねぎは薄切りにする。にんにくはつぶしておく。
- 鍋にバターを入れ、にんにくを炒めて取り出し、たまねぎを入れしんなりしたらスパム®とマッシュルームを加え白ワイン、小麦粉を加えてよく炒め、塩、こしょうをする。
- 2.にAを入れ混ぜ、15分程煮込む。

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サワークリームを添えて本格派の味をどうぞ。
