ホーメルフーズ・コーポレーションは、米国ミネソタ州　オースティンを拠点に、業界でその地位と信頼を確立している様々な消費者に向けた食肉製品ブランドの製造および販売をグローバルに展開しています。
ホーメルフーズは、豚肉と七面鳥の製造過程と販売における深く広い専門性、技術構築力、高い競争力を活用し、品質と付加価値のある製品ブランドを世界各地の市場に提供しています。
その実績は、過去9年間続けて、フォーブス誌（米国）による「アメリカの大企業ベスト400」に選出されています。同社の製品が提供する品質や味、栄養、利便性、そして価値は、消費者、小売店、フードサービスおよび、食品業者からも絶大な支持を受けています。

長年にわたり、ホーメルフーズを信頼してくださるお客様のおかげで、私たちは今日ここにいます。よりよい製品づくりのために私たちは、原点を見つめながら常に変わり続け、品質の向上を目指しています。そのこだわりの姿勢が、米国において製品づくりの高評価につながっています。

今後の食品業界は、若者から年配者など世代別にセグメントし、それぞれのニーズに特化した
“ニッチ”な製品づくりが、今以上に進んでいくと、ホーメルフーズは考えています。世代ごとに細分化された食生活は、提供する食品を増やすだけでなく、味覚を満たすための、より一層の努力が必要です。
これからの食生活において、新しいライフスタイルと、家族の食習慣の変化に合わせた、新しい製品をお届けしていく姿勢は、企業の発展においても必要不可欠です。
食品業界におけるホーメルフーズの立場は、最新鋭の生産技術を取り入れた製品づくりを通して、世界経済の発展を願うとともに貢献を目指しています。

創立以来2世紀目を迎えたホーメルフーズは、今後の事業発展を見据えています。グローバルな商取引やコミュニケーション、国と国、文化と文化を結びつける今日の環境の中で、高品質ブランドは物理的な国境に制約を受けることはないと考えています。
私たちは現在、これまでのホーメルフーズと、未来をともに作るパートナー達の協力を得ながら、新たなチャンスを見つけ、向き合っています。

当社では食品由来の病気を回避するために、米国食肉協会(AIM)の後援を受けて、従業員のトレーニング開発支援に取り組んでいます。また、その取り組みは、衛生設計ならびに作業工程に基づいた機器の順守など、米国の各施設で実践されています。
研究開発部門では、新たな工程やテクノロジーについて、日々多くのアイディアが生み出され、革新的なホーメルフーズ製品へとつながっています。

当社では、小売店やフードサービスに携わるお客様に対し、安全な製品をお届けするために迅速・正確に安全の確認をおこなっています。
ホーメルフーズ、また関連会社の施設はすべて、食の品質と安全性、衛生プログラムの水準が保たれており、第三者の監査機関によって監査をおこなっています。
また、供給された主要原料の品質チェック、食の安全性、衛生プログラムも同様に、社内の品質監査、ならびにいくつかの第三者監査機関によって評価されています。

おいしいだけでなく、高品質かつ安全な製品をお客様に提供できるのは、ホーメルフーズで働く従業員一人ひとりの力が発揮されている信頼関係の証であり、当社の誇りです。

変らない品質を維持し提供するということは、従業員のトレーニングが非常に重要になってきます。ホーメルフーズでは、食の安全、そして従業員の安全を確保するために、当社独自のトレーニングに取り組んでおり、その成果、アメリカン・ミート・インスティテュートのセイフティー・カウンシル・レコグニション・アワード・プログラムで、毎年表彰されています。

ホーメルフーズのセイフティー・エクセレンス・プログラムは、安全性に関する項目において個別に目標設定を行ない、各施設の評価をしています。世界29ヶ所のホーメルフーズ製品工場に適用されています。