スパム®カリフォルニアロール
材料 （2本分/3～4人分）
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スパム®商品
100g
ごはん
お茶碗2杯分
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
卵
1個
のり
1枚
アボカド
1/4個
レモン汁
適量
レタス
適量
白ごま
適量
わさび
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
わさびマヨネーズが味を引き立てる一品。
- 卵焼きをつくり、1cm角の棒状に切る。スパム®商品は1cm角の棒状に切り、フライパンでこんがり焼き色がつくまで炒める。
- アボカドを適当な大きさに切り、レモン汁をかけておく。
- 温かいごはんに酢、砂糖、塩を加え混ぜる。
- 巻きすの上にラップを敷き、ラップの上に白ごま、その上に酢飯をのりのひと回りの大きさに広げる。半分に切ったのりを酢飯の上にのせ、その上にレタス、スパム®商品、卵焼き、アボカドをのせる。
- 巻いてお好みの大きさにカットし、わさびとマヨネーズを合わせたソースをかける。
- スパム®好きな人はカリフォルニアロールの上にもスパム®をのせてもいいかも。
