野菜たっぷりスパム®チャプチェ
材料 （4人分）
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スパム®商品
1/2缶 (198 g 缶）
春雨
80g
合びき肉
60g
赤パプリカ
1/2個
しいたけ
2枚
ニラ
1/2束
にんじん
1/3本
〈A〉 しょうゆ
大さじ 1
砂糖
小さじ 1
酒
小さじ 1
〈B〉 しょうゆ
大さじ 2
みりん
大さじ 1
おろしにんにく
大さじ 1
砂糖
大さじ 1
ごま油
適量
作り方
たくさんの具材がスパム®ブランドのうまみや甘みを引き出しています。
- 合びき肉を〈A〉に10分つける。〈B〉を合わせてよく混ぜる。春雨はゆでて水洗いする。しっかり水気をきってから10cm長さに切り、ごま油を加えてあえる。 スパム®商品、にんじん、パプリカ、ニラ、しいたけは食べやすい大きさにそろえて切る。
- フライパンで合びき肉を炒め、さらにスパム®商品を加える。にんじん、パプリカ、しいたけ加えて火が通ったら、〈B〉を加えて炒める。
- 春雨を加えて炒め、ニラも加える。仕上げにごま油を少したらして混ぜる。
