スパム®ピリ辛ケバブ
材料 (4人分)
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スパム®商品
1缶
レモン汁
50g
たまねぎ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
タイム
小さじ1
オレガノ
小さじ1/2
にんにく
1かけ
赤唐辛子
小さじ1/4
さやえんごう
16枚
パイナップルの缶詰
1缶(約227g)
パプリカ(赤)
1個
作り方
- 約2cm角に切ったスパム®、さやえんどうを巻いたパイナップル、粗く切ったパプリカを交互に串に刺していく。
- ボウルで、にんにくとたまねぎと赤唐辛子のみじん切り、レモン汁、オリーブオイル、タイム、オレガノを混ぜ合わせる。これを1.にまぶし、2時間ほどマリネする。
- 中高温の炭火かグリルでひっくり返しながら10分ほど焼く。