スパム®ブデチゲ鍋
材料 （4人分）
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スパム®商品
1/2缶（7〜8mmにスライス）
白菜キムチ
200g（食べやすい大きさにカット）
インスタントラーメン
1玉
ニラ
1束（4cm幅にカット）
白ネギ
1本（斜め薄切りに）
生しいたけ
3枚（薄切りに）
えのき
1/2株
ごま油
少々
粉唐辛子（または一味唐辛子）
お好みで
だし汁
4カップ
合わせ調味料
味噌
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
酒
大さじ2
にんにく
1かけ（すりおろし）
しょうが
1かけ（すりおろし）
作り方
- 合わせ調味料を合わせておく。
- 鍋にごま油を熱し、スパム®ブランドを炒め、さらに白菜キムチを炒める。
- だし汁と合わせ調味料を加えて煮立てる。
- 残りの材料を、しいたけ、えのきだけ、白ねぎの順に入れ、インスタントラーメンをのせて4〜5分煮込む。最後にニラをのせて、ひと煮たちさせる。
