スパム®プルコギべんとう
材料 (1人分)
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スパム®商品
2 枚と1/2 枚
(A)
しょうが(みじん切り)
小さじ1
長ねぎ(みじん切り)
小さじ1
コチュジャン
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
ごま油
大さじ1
リーフレタス
2枚
(B)
もやし(塩ゆで)
1/4 袋
しょうが(みじん切り)
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
(C)
にんじん(細切りにして塩ゆで)
1/3 本分
しょうが
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
(D)
小松菜(塩ゆでして3㎝幅に切る)
1株分
しょうが
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
ごはん 茶わん
1 杯分
作り方
- フライパンを熱し、ごま油を入れて、スパム®商品の両面をよく焼き、A を合わせてよく絡める。
- B、C、D はそれぞれ合わせてナムルにする。
- おべんとう箱にごはんをつめて、リーフレタスを敷き、1 と2 をつめる。