田舎風スパム®の山ごはん
材料 （1皿分・1人前）
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スパム®商品
1cm幅1枚
なす
1/2本
ゴーヤ
1cm幅３枚
(A)
みそ
大さじ2
みりん
大さじ２
しょうが（すりおろし）
10g
とろろ
50g
しいたけ
3枚
たけのこ水煮
1/2本
めんつゆ
100cc
白飯
300g
白炒りごま
大さじ1
作り方
- しいたけ、たけのこの水煮は薄切りにしてめんつゆで汁気がなくなるまで煮て、白飯、白炒りごまを混ぜる。
- スパム®商品は4等分にする。なすは斜め1cm幅に切り、ゴーヤは種を除き半分に切り、フライパンにサラダ油を熱し、全て両面焼く。
- (A)は合わせて混ぜ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
- 器に(1)を盛り、(2)をのせ、とろろと(3)をかける。
- スパム®商品と意外な組み合わせで完成する田舎風スパム®の山ごはん。おかわり必至のおいしさです！
