スパム®と大豆のトマトソースパスタ
材料 （2人分）
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スパム®商品
1/2缶 (340 g缶)
大豆水煮（ドライパック）
50g
トマト缶（ホール）
1缶
たまねぎ
1/2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩
適量
こしょう
適量
パスタ
200g
作り方
- たまねぎは厚めのスライス、スパムはひょうし切り、にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、スパムを加えてカリッといためる。
- 2.にたまねぎ、大豆を加えて軽く炒めたらトマト缶とコンソメを加えて10分ほど煮込む。
- 煮詰まってきたら塩コショウで味をととのえ、茹で上げのパスタを和える。
- 炒めずにトマトソースで煮込むと味が溶け出てしまうので、煮込む前にスパムをカリッと焼き、旨みを閉じ込めます！
