スパム®とかぼちゃのケークサレ
材料
-
スパム®商品
100g
かぼちゃ
100g
乾燥バジル
適量
薄力粉
110g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
＜A＞
卵
1個
オリーブオイル
40g
牛乳
70ml
粉チーズ
30g
塩
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
適量
作り方
- スパム®商品は1cmの角切り、かぼちゃは電子レンジで３分ほど加熱して1cmの角切りに。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- ボウルに、＜A＞ を入れてよく混ぜる。
- 粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。粉っぽさが少し残る程度でスパム®商品とかぼちゃを加え軽く合わせる。
- クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し込み空気を抜く。
- 余熱を入れた170℃のオーブンで焼く35〜40分焼く。
