ごちそうスパム®ドレッシングサラダ
材料 （2人分）
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スパム®商品
50g
トマト
1/2個
生クリーム
50cc
粒マスタード
小さじ1
にんにく
1かけ
レタス
80g
ミックスリーフ
40g
ゆで卵
1/2個
パプリカ・ブロッコリー
適量
塩
少々
レモン
1/2個
作り方
- トマトとスパムは角切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1とみじん切りにしたにんにくを入れ火にかけ、スパムを加えて炒める。焼き色がついたらトマトと粒マスタードを入れて煮込む。さらに生クリームと塩を入れて少し煮込む。
- 皿にミックスリーフ・レタス・パプリカなどを盛りつけ、1.をかけてできあがりです。
- スパムとトマトのうま味が溶け込んだ濃厚なドレッシングです。あつあつをサラダにかけていただきます。
