スパム® ホミティパイ
材料 （ホールパイ1個分）
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スパム®商品
1缶（340g）
パイシート
200g
じゃがいも、玉ねぎ
各250g
リーク（西洋ねぎ）
150g
ウスターソース
大さじ3
バター
25g
パセリ、タイム
適量
チェダーチーズ
300g
にんにく
2かけ
生クリーム（低脂肪）
大さじ4
卵
2個
塩、粗挽き黒こしょう
適量
カイエンペッパー
適量
作り方
- パイ皿にパイシートをしき、冷しておく。じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでゆでて一口大に切る。
- さいの目切りにした玉ねぎとリーク、スパム®を、中温のフライパンで柔らかくなるまで炒める。
- 2.ににんにく、じゃがいも、バター、パセリ、タイム、ウスターソース、わりほぐした卵、すりおろしたチーズの半量、生クリームを加え、塩、こしょう、カイエンペッパーで調味しながら混ぜあわせる。
- 3.をパイ皿に流し込み、残りのチーズをトッピングしたら、 220℃に温めたオーブンで20分ほどきつね色になるまで焼く。
- チーズと一緒に角切りスパム®をトッピングしてもグー。
