調理例

スパム®フリット

スパム®とコーンをカラッと揚げれば、ビールのおつまみにピッタリ

材料

  • スパム® 1/2缶,コーン缶 1/2缶(スパム®と同量),薄力粉 大さじ 8,炭酸水 1/2カップ,<A>フルーツソース,ベリーミックス 大さじ 1,オレンジ 1/ 4個,オリーブオイル 大さじ 1/2〜 1,塩ひとつまみ

作り方

スパム®を小さな角切りにする。薄力粉、炭酸水でトロッとした生地を作り、スパム®、コーンを加える。熱した油で、表面が薄く色づくようあげる。スプーンで生地を落とすとよい。<A>の材料をあえてフルーツソースを作る。スパム®フリットに添えて。

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