スパム®キムチポックンパップ

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材料 (1人分)

  • スパム®商品

    70g

  • ごはん

    茶碗1杯分

  • キムチ

    70g

  • ねぎ

    1本

  • 1個

  • ごま

    適量

  • キムチのつけ汁

    小さじ1~2

  • みりん

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

作り方

シンプルだけどスパム®とキムチの相性が抜群で、ビールにぴったりの一品。

  1. スパム® 、キムチ、玉ねぎは小さく刻む。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、半熟目玉焼きを作り、取り出す。フライパンにスパム®を入れ、色がついてきたらキムチを入れて炒める。(スパム®から油が出るので油は足さない。)
  3. ごはんとキムチの汁、みりんを入れて軽く炒め、最後に玉ねぎを入れ、ごま油を鍋肌からにまわし入れ ざっくり混ぜる。
ワンポイントアドバイス
スパム® 、キムチ、玉ねぎは小さく刻むとgood!

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