スパム®塩煮込みそば

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材料 (1人分)

  • スパム®商品

    100g

  • ゆでた米麺(フォー)

    1人分

  • 鶏ガラスープ

    400ml~

  • 青菜(香菜、ほうれん草、青梗菜、ねぎなど)

    適量

  • 針しょうが

    1/2かけ分

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • 天かす、ごま、ラー油

    各適量

作り方

寒い季節におススメのクイックレシピ。

  1. 土鍋(または鍋)に、ごま油、手でほぐしたスパム®商品、しょうがを入れ軽く炒める。
  2. 鶏ガラスープを入れ、ゆでた麺を加えたら好みの硬さになるまで煮込む。
  3. 塩・こしょうで味をととのえたら、刻んだ青菜、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. お好みで天かす、ごま、ラー油をトッピングする。
ワンポイントアドバイス
麺はかためにゆでたうどんやひや麦、そうめん、きしめんなど、お好みのものでアレンジも◎

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