スパム®となすの味噌炒め

スパム®となすの味噌炒め
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材料 (2人分)

  • スパム®商品

    1/3缶

  • なす

    小1本

  • ししとう

    8本

  • 〈A〉

  •   みそ

    大さじ1

  •   しょうが(すりおろし)

    小さじ1/2

  •   料理酒

    大さじ1

  •   砂糖

    大さじ1/2

  •   こぶ茶

    小さじ1/2

  •   水

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

作り方

スパム®とみそが食欲をそそります。

  1. スパム®は短冊切りにする。なすは縦4cm長さに切り、サッと油で揚げる。
  2. フライパンに油を入れ、スパム®、ししとうを炒め、1.のなすを入れ、ししとうが少ししんなりしたら〈A〉で味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
鷹の爪を1本輪切りにして入れると、ピリッと大人の味。

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