スパム®カリフォルニアロール

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材料 (2本分/3~4人分)

  • スパム®商品

    100g

  • ごはん

    お茶碗2杯分

  • 大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1/2

  • 1個

  • のり

    1枚

  • アボカド

    1/4個

  • レモン汁

    適量

  • レタス

    適量

  • 白ごま

    適量

  • わさび

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

作り方

わさびマヨネーズが味を引き立てる一品。

  1. 卵焼きをつくり、1cm角の棒状に切る。スパム®商品は1cm角の棒状に切り、フライパンでこんがり焼き色がつくまで炒める。
  2. アボカドを適当な大きさに切り、レモン汁をかけておく。
  3. 温かいごはんに酢、砂糖、塩を加え混ぜる。
  4. 巻きすの上にラップを敷き、ラップの上に白ごま、その上に酢飯をのりのひと回りの大きさに広げる。半分に切ったのりを酢飯の上にのせ、その上にレタス、スパム®商品、卵焼き、アボカドをのせる。
  5. 巻いてお好みの大きさにカットし、わさびとマヨネーズを合わせたソースをかける。
ワンポイントアドバイス
スパム®好きな人はカリフォルニアロールの上にもスパム®をのせてもいいかも。

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