スパム®入りとうふチャンプルー
材料 （2人分）
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スパム®商品
1/2缶
木綿豆腐
1/2丁
キャベツ
2枚
もやし
50g
にんじん
1/4本
和風だしの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩、こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1 1/2
作り方
栄養バランスのいいおかずです
- キャベツはやや大きめのざく切りにする。豆腐は水切りをし大きめに手でちぎる。スパムは手でほぐし、にんじんは短冊切りにする。
- フライパンに油を熱し、豆腐を炒めた後取り出す。
- 2.に油をたし、にんじん、スパム®を炒め、キャベツを加え、だしの素、塩・こしょうで調味し、キャベツがしんなりしたら、もやしと2.の豆腐を入れ、しょうゆで仕上げる。
- キャベツの代わりにレタスでもOK。
