スパム®のさっぱり生春巻き

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材料 (1-2人分)

  • スパム®商品

    1/4缶 (198 g 缶)

  • アスパラガス

    1本

  • かに風味かまぼこ

    2本

  •  
  • かいわれ

    少々

  • 生春巻きの皮

    2枚

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

作り方

ソースのレモンマヨネーズと野菜のすっきり感がスパム®と相性抜群。

  1. フライパンで1cm厚に切ったスパム®2枚を両面こんがりと焼き、2つに切る。アスパラガスは湯がいて半分に切る。
  2. 生春巻きの皮を湿らせて、柔らかくなったら、かに風味かまぼこ1本を2つに裂いて、1.とかいわれをのせて包む。
  3. 包丁で2.を二等分する。  レモン汁とマヨネーズを混ぜる。

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