スパム®ブレックファスト・ブリトー
材料 （3人分）
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スパム®商品
1/2缶
卵
2個
牛乳
大さじ1
ピーマン
1/4カップ
バターまたはマーガリン
大さじ1/2
ブリトー用トルティーヤ
3枚
チェダーチーズ
1/2カップ
モントレージャック・チーズ
1/2カップ
サルサまたはタコソース
1/2カップ
作り方
- ボウルで卵、牛乳、角切りにしたスパム®とさいの目に切ったピーマンをよくかき混ぜ、バターを溶かしたフライパンでほどよく炒める。
- 1.と粗くすりおろしたチーズ半分をトルティーヤでつつみ、合わせ目を下にして残りのチーズを上にふりかける。
- 200℃にあたためたオーブンでチーズが溶けるまで5?10分ほど焼き、サルサまたはタコソースを添える。
