スパム®白和え
材料 （2 人分）
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スパム®商品
（5㎜幅） 1 枚
にんじん（細切り）
1/4 本分
干ししいたけ（水で戻して細切り）
2 枚分 ※戻し汁はとっておく
しめじ（ほぐす）
1/4 株分
木綿豆腐
1/2 丁分
小松菜（塩ゆでし3㎝長さに切る）
1 束分
（A）
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
（B）
白みそ
大さじ1 と1/2
白ねりごま
小さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
- スパム®商品は5㎜角の細切りにする。
- しいたけの戻し汁にA を加え、1、にんじん、しいたけ、しめじを味が染みるまで煮る。
- 木綿豆腐をつぶしながらB と合わせる。2 と小松菜を加えて混ぜる。
