びっくりスパム®麺

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材料 (2人前)

  • スパム®商品

    1cm幅 2枚

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • (A)

  • にんにく

    5g

  • しょうが

    10g

  • 玉ねぎ (薄切り)

    1/2個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • カレー粉

    大さじ2

  • 白ワイン

    50cc

  • (B)

  • ココナッツミルク

    100cc

  • 練乳

    大さじ1

  • 鶏ガラスープ

    400cc

  • フォー

    160g

  • (C)

  • スイカ  (角切り) 

    50g

  • メロン  (角切り)

    50g

  • 香菜

    適量

作り方

  1. スパム®商品は半分に切り、フライパンにサラダ油を熱して両面焼いて取り出す。
  2. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて【A】を炒め、白ワインを加える。
  3. B】を加えて10分煮る。
  4. フォーを水で戻し、茹でて器に盛り、(3)を注いで(1)をのせ、【C】をのせる
ワンポイントアドバイス
こんな組み合わせがあるなんて! と驚きのおいしさ請け合いのびっくりスパム®麺。

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