スパム®酢豚
材料 （4人分）
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スパム®商品
1/2缶
ピーマン
2個
黄色パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
〈A〉
酢、水
各1/4カップ
砂糖、ケチャップ
各30g
しょうゆ
小さじ2
ごま油
少々
片栗粉
適量
作り方
〈スパム®レシピコンテスト2010 選抜レシピ〉 家族みんなが大好きな酢豚のアレンジバージョン！「スパム®レシピコンテスト 2010」部門賞（ママ部門）受賞レシピです。
- にんじんは薄切りに、そのほかの野菜とスパム®は食べやすい大きさに切る。〈A〉の材料を混ぜ、合わせ調味料をつくっておく。
- 野菜を軽く下ゆでする。スパム®は片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 2.のフライパンに野菜を加え、〈A〉の合わせ調味料を入れる。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
