スパム®チリビーンズ

スパム®チリビーンズ
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材料

  • スパム®商品

    1缶

  • 玉ねぎ中

    1個

  • にんにく

    1かけ

  • パプリカ

    1/2個

  • セロリ

    1/2本

  • トマト水煮

    1缶

  • キドニービーンズ

    1缶

  • ローリエ

    2枚

  • チリパウダー

    大さじ3/4

  • クミンパウダー

    小さじ1/2

  • オレガノドライ

    大さじ1/2

  • トマトケチャップ

    適量

  • ウスターソース

    適量

  • オリーブオイル

    適量

作り方

  1. 野菜は全てみじん切り(セロリは葉も)スパムはサイコロ状に切る。
  2. にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出たら玉ねぎを加え玉ねぎが透き通ってきたら、他の野菜も加えしんなりするまで炒める。
  3. 2.にスパム、トマト缶、キドニービーンズ、ローリエ、スパイス類を加え煮立ったら火を弱め20~30分煮る。
  4. トマトケチャップ、ウスターソースで味をととのえて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
トマトケチャップ、ウスターソースはスパムの塩気をみて加減してね。バケットやクラッカーを添えて。

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