スパム®となすのコロコロおつまみ

スパム®となすのコロコロおつまみ
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材料 (2~3人分)

  • スパム®商品

    約3cm

  • なす

    2本

  • 食べるラー油

    適量

作り方

  1. スパム®は7~8mm角に切り、弱めの火で5分ほど炒める。焼き色がつき過ぎないようにかきまぜながらがオススメ。
  2. なすはラップに包み、電子レンジ(500~600W)で1~1.5分加熱する。蒸し上がったらスパム®と同じ大きさの角切りにする。(熱いので注意)
  3. アツアツのうちにスパムとなすを混ぜて、ラー油をたらせばできあがり!
ワンポイントアドバイス
なすの甘味とスパムの塩味だけをいかした簡単おつまみ。なすは一緒に炒めるよりも蒸したほうが甘みが引き立ちます。

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