スパム®バーグのピーマン詰め
材料 （8個分）
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スパム®商品
スパム
100g
ひき肉
100g
ピーマン
4個
玉ねぎ
50g
パン粉
大さじ2
白ワイン
大さじ1
塩・こしょう
適宜
作り方
- スパム®と玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは半分に切って種を取り除く。
- ボウルにみじん切りにしたスパムを入れさらに挽く。玉ねぎ、挽き肉、パン粉を加え、混ぜ合わせる。塩・こしょうを少々ふる。
- 2.をピーマンに詰めて形を整える。
- フライパンに軽く油をひき、3.を表面から焼く。焼き色がついたら裏返し、白ワインをふってフタをして蒸し焼きにする。十分に火が通ったらできあがり。お好みのトッピングとともに。
- トッピングはチーズ、ケチャップ、マヨネーズなどお好みで。ここではホワイトソースをつかってみました。
