スパム®つくね鍋

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材料 (10個分)

  • スパム®商品

    1/2缶(170g)

  • 生姜

    みじん切りにして大匙1

  • タマネギ

    1/4~1/2個

  • 1個

  • パン粉

    1/4カップ

作り方

  1. 生姜、タマネギをみじん切りにする。
  2. ボールに、スパム、生姜、タマネギをいれこねる。
  3. 卵も加えてよくこねる。卵は、卵黄だけであればそのまま、卵黄+卵白も入れた場合はパン粉を適量加えてタネを作る。(後者の方がふっくらします)。
  4. スプーンですくって、水にくぐらせたお皿に並べていく。水はくっつき防止
  5. 電子レンジで加熱する。10個であれば500wで2~3分が目安。触っても崩れないようであればOK

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