スパム®ぼたもち

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材料 (2種、各8個)

  • スパム®商品

    1/2缶

  • もち米

    1.5合

  • うるち米

    0.5合

  • 400cc

  • 少々

  • あんこ

    300g

  • 粉末ピーナッツ

    130g

  • 上白糖

    10g

  • 少々

作り方

  1. 米を合わせて研ぎ、少し長めに浸水する。(1時間〜)
  2. 分量の水で普通の炊飯と同様に炊き上げ、塩を少し加えて、すりこぎでつぶす。16当分にする。
  3. 薄くスライスしたスパムを挟み込みながら、形を整える。あんこ/ピーナッツ粉をまぶして完成。

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