スパム®の親子丼
材料 （2人分）
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スパム®商品
1/3缶 (340g)
玉ねぎ
1/2個
ねぎ
適量
卵
3個
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆お酒
大さじ1
☆水
200cc
☆和風だしの素
小さじ1
ごはん
2杯分
作り方
- スパムは2cm×5cm×2ｃm厚に切る。玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りにする。
- 鍋に☆を加え、一煮立ちしたらスパム・玉ねぎを加えて煮る。
- 玉ねぎが透き通るまで煮えたら、溶いた卵を回し入れ、ねぎを散らし、半熟になったら火を止める。
- どんぶりにご飯を盛り、3.を上からのせてできあがり！
- スパムを煮ることで割り下がしみ込んでおいしくなります。
ねぎはお好みで火を通さなくてもOK。
卵を入れる前にごま油を少量加えてもおいしいです♪
