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ゴーヤーのスパム詰め

201805_0002_0508
食べたい！
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材料

  • スパム®商品

    1/2缶

  • ゴーヤー　

    1本

  • パン粉

    大さじ4

  • 卵

    1個

  • とろけるチーズ

    10g

  • ＜衣用＞

  • 片栗粉

    適量

  • パン粉　

    適量

作り方

  1. ゴーヤーを1cmの厚さにカットし、わたを取り除いて、塩もみしておく。
  2. ボールにスパム®商品、パン粉、卵、とろけるチーズを入れよくこねる。
  3. ゴーヤーの塩を洗い落とし、水気をよく切る。ゴーヤーの内側に片栗粉を降る。
  4. (2)のタネをゴーヤーに詰め、両面にパン粉をまぶす。
  5. フライパンで軽く蓋をして、片面5分づつ焼き完成。
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