にんじんパンケーキ スパム®と野菜ソース添え

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材料

  • スパム®商品

    1/2 缶

  • <フルーツソース>

  • プチトマト

    4 個

  • パイナップルカット

    (トマトと同じ量になるように)

  • 適量

  • 胡椒

    適量

  • オリーブ油

    大さじ1

  • パセリみじん切り

    適量

  • <パンケーキ>

  • ホットケーキミックス

    200g

  • すりおろしにんじん

    120g

  • 1 個

  • 牛乳

    90ml

作り方

  1. 生地の材料を混ぜ、パンケーキを焼く。
  2. スパム®商品は厚切りスライスにし、こんがりと焼く。
  3. フルーツソースのトマトとパイナップルは小さく角切りにし、塩、オリーブ油の
    順に加えてマリネする。
  4. パンケーキに、スパムとフルーツソースを添えて完成。

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